雙月刊新專題 最近公司的雙月刊在製作一個專題 - 桃園地區的美食。從來沒有一個主題這樣獲得編輯小組的熱烈討論及好評！再龜的人講到吃也多半很開心，更何況會被推為編輯小組的汽車借款成員，多數是好玩的人，和好玩的人談小吃、點心，那還用說，肯定是吵翻天的啦~ 計劃中是想將熱食與點心蛋糕各自分開，至那少會有兩期的主題有著落呢。如果分更細可做上3-4期，想九份民宿出這個點子的人真是值得記一支小功哩！我立馬搶下兩家蛋糕的推薦評言，分別是中崎的布丁蛋糕及佳樂的波士頓派。這兩家的蛋糕都是我從小吃到大的，不好吃免錢啦！（反正錢永遠都不會票貼進到我口袋，隨我信口開河咧~） 中崎的布丁蛋糕 中崎的布丁蛋糕曾穫選為桃園的十大伴手禮，是桃園區的名品之一！會被稱作布丁蛋糕的原因不明，不過幾十年來大家都是這麼稱呼它的燒烤，是我自童年起難忘的好滋味。 這種布丁蛋糕可不是海綿蛋糕裡面包布丁喔！它是純正傳統式重奶油味的蛋糕，很多人都說吃起來有點像水果蛋糕，上層有腰果及蜜棗，內層則無任何餡料支票借款。冰過後會稍微變硬，整個口感也很棒（我個人比較喜歡冰過之後的口感喔！）。由於未含任何奶油慕思，不會吃得到處黏搭搭，超適合家中有年幼孩童，又怕收拾善後很痛苦的人吃喲~10吋澎湖民宿的布丁蛋糕定價550元（這款蛋糕什麼SIZE都有賣，想買幾吋大的都有，詳細價錢就不例舉了！）。推薦吃法：1. 先切一口大小，放入嘴裡後，先含著不咬停個3秒，讓口水浸濕了蛋糕，再開ARMANI始咬嚼，奶油的香味會久久的停留在口中~2. 將當日未吃完的蛋糕冰起來吧，收掉一些水分後的蛋糕，咬起來口感會變Q喔！中崎蛋糕本店地址: 桃園市中山路66號TEL:(03)3322480訂婚店地址九份民宿: 桃園市中正路219號TEL:(03)3332322 佳樂波士頓派 佳樂的波士頓派有著最自然的蛋香，又鬆又軟，沒有夾雜多餘的香料，夾層中的鮮奶油包裹著空氣，細細綿綿的口感，不甜不膩。原東森房屋味300元，巧克力口味330元。 推薦吃法： 吃時可以等退冰吃奶油的軟綿，也可以拿到冷凍室冰一會兒，這時奶油會有碎冰的感覺。不同的享受哦！ 佳樂蛋糕舖 桃園市民生路124號 TEL：酒店兼職03-3345914
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